Kínai arany beszállító Kínában 100%-ban természetes élelmiszer-összetevő/élelmiszer-adalékanyag zöld tea por Matcha por gyári készlet sütéshez

Mostanra rendkívül hatékony csapatunk van az ügyfelektől érkező megkeresések kezelésére.Célunk az, hogy „100%-os vásárlói örömet szerezzünk áruk minőségével, árcédulájával és személyzeti szolgáltatásunkkal”, és örüljünk a vásárlók közötti nagyon jó pozíciónak.Jó néhány gyárral könnyedén biztosíthatunk kínai aranyszállító széles választékát Kínában, 100%-ban természetes élelmiszer-összetevőt/élelmiszer-adalékanyagot.Zöld Tea porMatcha porgyári kínálat sütéshez, ennek az iparágnak a kulcsfontosságú vállalkozásaként vállalatunk arra törekszik, hogy vezető beszállítóvá váljon, a kiváló szakértők és az egész világra kiterjedő segítségnyújtás hitétől függően.
Mostanra rendkívül hatékony csapatunk van az ügyfelektől érkező megkeresések kezelésére.Célunk az, hogy „100%-os vásárlói örömet szerezzünk áruk minőségével, árcédulájával és személyzeti szolgáltatásunkkal”, és örüljünk a vásárlók közötti nagyon jó pozíciónak.Jó néhány gyárral könnyen széles választékot tudunk biztosítaniKínai Matcha por, Zöld Tea por, MATCHA TEA, Jól képzett, innovatív és energikus munkatársakkal mi felelünk a kutatás, tervezés, gyártás, értékesítés és forgalmazás minden eleméért.Új technikák tanulmányozásával és fejlesztésével nemcsak követjük, hanem vezetjük is a divatipart.Figyelmesen meghallgatjuk ügyfeleink visszajelzéseit, és azonnali válaszokat adunk.Azonnal érezni fogja szakszerű és figyelmes kiszolgálásunkat.

Termék bemutatása

A matcha, más néven őrölt tea, a kínai Wei és Jin dinasztiákból származik.Az a gyakorlat, hogy tavasszal zsenge leveleket gyűjtenek, zöldre párolják, majd süteményteát (vagy golyóteát) készítenek belőlük és tárolják.A Borneót (Brunei) fogyasztáskor a teával együtt tartják, a teát először tűzön megsütik és megszárítják, majd természetes kőmalommal porrá őrlik, majd a teástálba öntik és forrásban lévő vízbe öntik. a teát teljesen fel kell keverni a tálban a teaszalaggal, így habzik.

Ősidők óta a tudósok és a kalligráfusok számos verset hagytak hátra a matcháról.„A kék felhők miatt a szél állandóan fúj, a fehér virágok pedig lebegnek a fényben, és a tésztát a tálba rakják” – így dicséri a matchát Lu Tong, a Tang-dinasztia költője.

A fejlődése

A kínai matcha fejlődésének három szakasza:

1. Ködös eredetű stádium, gyógyászati ​​anyagként használják.A „Shennong's Herbal Classic” című könyv rámutat arra, hogy „Shennong gyógynövények százait kóstolta meg, naponta hetvenkét méreggel találkozott, és a tea meggyógyította”.Kr.e. 2700-ban Shennong megrágta és lenyelte a tealeveleket, ami volt az első lépés az emberek számára a teaevéshez, és őt a „matcha alapítójaként” ismerik.

2. A lassú fejlődési szakaszban, a Jin-dinasztia idején az emberek feltalálták a gőzölő zöld laza teát (őrölt tea), valamint felülvizsgálták a tea szín- és illatértékelési módszerét is, és az emberek számára nélkülözhetetlen napi itallá vált.A Tea könyve ezt írja: „… 1. A gőzöléshez egy marék rizs volt, akár főtt, akár nem.A bográcsot gőzben szárítják, a gabonaágakat pedig Sanya-ból készítik, a gőzfog bambuszrügyei és levelei pedig szétszóródnak, a paszta pedig fél kifolyni.”A Song-dinasztia korában tea bankettté fejlődött.Cai Xiang, az akkori leghíresebb teaszakértő és nagy irodalommester a matcha teaivási módszerről nyilatkozott Tea Record című művében: a teagolyót verje apró darabokra, majd őrölje finom porrá, szitálja ki a teaport. , tegyünk a forró teáscsészébe két érme teaport, és öntsünk bele forrásban lévő vizet, hogy megkóstoljuk a levesvirág színét, illatát és ízét, ami a legjobb.A Ming-dinasztia óta a matcha már nem népszerű, de a tealeveleket, a levest főzni és inni, a tealeveleket eldobni.Csing dinasztia RuDui és azt mondta a szavak értelmezésében, az ősi tea lesz egy kicsit, a 硙 tea (tea) egy csipet teát, kiválaszt egy megfelelő gyümölcs snack, a dim sum, néhány tea.

3. A gyorsított emelkedési szakasz a teaültetés, az árnyékolás és a nemesítési technológia fejlesztésével együtt jobb alapanyagokat biztosít a matcha számára;A gőzölő zöld berendezések fejlődése és a matcha minőségének előmozdítása jelentősen javult;Az ultrafinom por őrlési technológia fejlesztése nagymértékben növelte a gyártási sebességet és csökkentette a költségeket.A matchát, az ősi luxust mutatták be a nagyközönségnek.Ugyanakkor az iparosodás és az urbanizáció gyors előrehaladásával a környezeti és egészségügyi problémák egyre hangsúlyosabbá váltak, és a krónikus betegségek az emberek egészségét fenyegető veszélye is egyre súlyosabbá vált.A lakosság egyre több igényt támaszt a táplálkozással és az egészséggel szemben, ami elősegíti a természetes táplálkozási és egészségügyi termékek, például a matcha gyors fejlődését.

Teatermesztés

A Matcha egy kicsi, tekerős tea, amely két kulcsszóval készül: fedett és párolt zöld.Tavaszi tea 20 nappal a szedés előtt kell építeni egy állványt, fedett nád függöny és szalma függöny, árnyékolási arány több mint 98%, vannak még egyszerű burkolat, fedett fekete műanyag gézzel, árnyékolás mértéke csak elérheti a 70 ~ 85%.A kísérlet bebizonyította, hogy a különböző anyagokkal és színekkel történő árnyékolás hatása eltérő.

Yoko Takei japán tudós kutatásai azt mutatják, hogy: „A takaró árnyékolás megváltoztatja a fény intenzitását, a fény minőségét, a hőmérsékletet és más környezeti tényezőket, így befolyásolja a tea aroma minőségét.A szabadtéri tea nem tartalmaz B-szandalanolt, az egyéb aromakomponensek tartalma pedig lényegesen alacsonyabb, mint az árnyékolt teáé, kivéve a magasabb alacsonyabb alifás vegyületek tartalmát.A fedett zöld tea klorofill- és aminosav-tartalma nyilvánvalóan megnövekedett, a karotinoidok 1,5-szerese a szabadföldi kultúráénak, az összes aminosav 1,4-szerese a természetes fénytenyésztének, a klorofill pedig 1,6-szorosa a természetes fénytenyésztének. .

Teafeldolgozás

A friss tealevelek leszedése még aznap szárítással, gőzös módszerrel.Tanulmányok kimutatták, hogy a párolás során az oxidok, például a cisz-3-hexenol, a cisz-3-hexoacetát és a linalool nagymértékben megnövekednek, és nagyszámú lila ketont termelnek, például a-ibolya és b-ibolya ketont.Ezen aromakomponensek előfutára a karotinoidok, amelyek a Matcha különleges aromáját és ízét alkotják.Ezért a termesztett zöld teával és a gőzzel pácolt teával bevont tea nem csak különleges illatú, élénkzöld színű, hanem finomabb ízű is.

fogalmazás

A Matcha (Matcha) gazdag, az emberi szervezet számára szükséges tápanyagokat és nyomelemeket, a tea fő összetevőit polifenolokat, koffeint és szabad aminosavat, klorofillt, fehérjét, aromás anyagokat, cellulózt, C-vitamint, A-, B1-, B2-, B3-, B5-vitamint tartalmaz. , B6, E, K, H stb., nyomelemek kálium, kalcium, magnézium, vas, nátrium, cink, szelén, fluor közel 30 féle.A Matcha (100g) tápanyagai:

Fehérje 6,64g (izom- és csontépítő tápanyagok)

Cukor 23,67 g (energia a test és a fizikai aktivitás fenntartásához)

Élelmiszerrost 55,08g (segít a káros anyagok kiürülésében a szervezetből, megelőzi a székrekedést és az életmódbeli betegségeket)

Zsír 2,94g (aktív energiaforrás)

Tea polifenolok 12090 μg (szorosan kapcsolódik a szem egészségéhez és szépségéhez)

A2016 μg vitamin (szépség, bőr)

B1-vitamin 0,2mg (energia-anyagcsere. Az agy és az idegek energiaforrása)

B-vitamin 21,5 mg (sejtregenerációhoz)

C30mg vitamin (a kollagéntermelés nélkülözhetetlen összetevője, a bőr egészségével, fehérítésével stb.)

K1350μg vitamin (segíti a csontok kalciumszintjének stabilizálását, a csontritkulás megelőzését, a véregyensúly szabályozását)

E19mg vitamin (antioxidáns, öregedésgátló, fiatalító vitaminként ismert)

Folsav 119μg (megakadályozza a kóros sejtszaporodást, gátolja a rákos sejtek növekedését, terhes nők számára is nélkülözhetetlen tápanyag)

Pantoténsav 0,9 mg (az egészséges bőr és nyálkahártyákért)

Kalcium 840 mg (csontritkulás megelőzésére)

Vas 18mg (vértermelés, karbantartás, különösen nőknek a lehető legtöbb bevitelt kell biztosítani)

Nátrium 8,32 mg (segít fenntartani a folyadék egyensúlyát a sejt belsejében és kívül)

Kálium 727 mg (az idegek és az izmok megfelelő működéséhez, valamint a felesleges só eltávolításához a szervezetből)

Magnézium 145 mg (a magnézium hiánya keringési problémákat okozhat)

Cink 1,5 mg (az egészséges bőr és haj megőrzése)

SOD aktivitás 1260000 egység (Antioxidáns, megakadályozza a sejtoxidációt = megakadályozza az öregedést)

ivás

A Matcha-t általában a teaszertartás stílusában fogyasztják, ami egy összetett szabályrendszer betartásával jár.

Az alapvető módszer az, hogy először teszünk egy kis matchát a teástálba, adunk hozzá egy kevés meleg vizet (nem forrásban), majd jól keverjük össze (hagyományosan használjuk a teahabverőt).

A teaszertartás során az „erős tea” 4 gramm matchát és 60 CC forrásban lévő vizet használ, ami kissé pépes.„Vékony teához” használjon 2 gramm matchát, adjon hozzá 60 CC forrásban lévő vizet.A teaszalaggal sűrű habot kefélhetsz, nagyon szép, frissítő.

A mai rohanó társadalomban kevesen mennek a tea chasen-be inni a teát, a matcha-t inkább különféle finom ételek készítésére használják.A zöld matcha ételből zöld virágok lesznek az asztalon, amit az emberek kedvelnek és élveznek.

Maccha táplálkozás

Az elmúlt évtizedekben az emberek teával kapcsolatos ismeretei jelentősen elmélyültek, és mélyen megértették a tea funkciójának anyagi természetét is.A modern időkben, amikor az antibiotikumok és a növekedési hormon mérgező és mellékhatásait egyre inkább megkérdőjelezik, a tea polifenolokat egyre szélesebb körben alkalmazzák az emberek táplálkozási életében egyedi biológiai funkciójukkal és „zöld” természetükkel.

Bár a közönséges tea nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz, a tealevélnek csak 35%-a oldódik fel vízben, és az oldhatatlan hatóanyagok nagy része tealevélként kerül kidobásra.Kísérletek kimutatták, hogy a tea fogyasztása táplálóbb, mint inni.Egy tál matcha több tápanyagot tartalmaz, mint 30 csésze hagyományos zöld tea, így a japán teaszertartás szinte minden tanára érett öregkort él meg.A teaivásról teaevésre való átállás nem csak az étkezési szokások reformja, hanem a modern élet gyors üteméhez való alkalmazkodás szükségessége is.

Kína matcha

A Matcha-t eredetileg Kínában gyártották, később pedig Japánban virágzott.Az évszakok és régiók által behatárolt teapiac évek óta nem tudott fejlődni és terjeszkedni [3].A kínai teapiac fogyasztása is gyenge állapotban volt.A külső környezet a költségek növekedéséhez és a verseny fokozódásához vezetett.Néhány belső negatív esemény a fogyasztók piacba vetett bizalmát is befolyásolta.Ilyen körülmények között egyes teatermelők új fejlődési utak felé fordulnak az áttörések elérése érdekében.A matcha egyfajta magas tápértékű, gazdag kulturális vonatkozású és különféle élelmiszer-összetevőkként szolgáló teaként keresett néhány teagyártó körében. Mostanra rendkívül hatékony csapatunk van az ügyfelektől érkező megkeresések kezelésére.Célunk az, hogy „100%-os vásárlói örömet szerezzünk áruk minőségével, árcédulájával és személyzeti szolgáltatásunkkal”, és örüljünk a vásárlók közötti nagyon jó pozíciónak.Jó néhány gyárral könnyedén biztosíthatunk kínai aranyszállító széles választékát Kínában, 100%-ban természetes élelmiszer-összetevőt/élelmiszer-adalékanyagot.Zöld Tea porMatcha porgyári kínálat sütéshez, ennek az iparágnak a kulcsfontosságú vállalkozásaként vállalatunk arra törekszik, hogy vezető beszállítóvá váljon, a kiváló szakértők és az egész világra kiterjedő segítségnyújtás hitétől függően.
Kínai arany beszállítóKínai Matcha por, Zöld teapor, Jól képzett, innovatív és energikus munkatársakkal mi felelünk a kutatás, tervezés, gyártás, értékesítés és forgalmazás minden eleméért.Új technikák tanulmányozásával és fejlesztésével nemcsak követjük, hanem vezetjük is a divatipart.Figyelmesen meghallgatjuk ügyfeleink visszajelzéseit, és azonnali válaszokat adunk.Azonnal érezni fogja szakszerű és figyelmes kiszolgálásunkat.