Törött fekete tea
| Termék név | Törött fekete tea |
| Tea sorozat | Törött fekete tea |
| Eredet | Szecsuán tartomány, Kína |
| Kinézet | Törött |
| AROMA | Friss és erős illat |
| Íz | lágy íz, |
| Csomagolás | 4g/zsák, 4g*30bgs/doboz ajándékcsomagoláshoz |
| 25 g, 100 g, 125 g, 200 g, 250 g, 500 g, 1000 g, 5000 g papírdobozhoz vagy konzervdobozhoz | |
| 1KG,5KG,20KG,40KG fadobozhoz | |
| 30KG, 40KG, 50KG műanyag zacskóhoz vagy fegyvertáskához | |
| Bármilyen más csomagolás az ügyfél igényei szerint rendben van | |
| MOQ | 8 TONNA |
| Gyártja | YIBIN SHUANGXING TEA INDUSTRY CO., LTD |
| Tárolás | Tartsa száraz és hűvös helyen a hosszú távú tároláshoz |
| Piac | Afrika, Európa, Közel-Kelet, Közép-Ázsia |
| Bizonyítvány | Minőségi tanúsítvány, növény-egészségügyi tanúsítvány, ISO, QS, CIQ, HALAL és egyéb követelmények |
| Minta | Ingyenes minta |
| Szállítási idő | 20-35 nappal a megrendelés részleteinek megerősítése után |
| Fob port | YIBIN/CHONGQING |
| Fizetési feltételek | T/T |
Minta
Ingyenes minta
A törött fekete tea egyfajta törött vagy szemcsés tea.Ez egy ömlesztett termék a nemzetközi teapiacon.A globális teaexport mintegy 80%-át teszi ki.Több mint 100 éves gyártási története van.
A kész fekete tea töredezett vagy szemcsés megjelenésű, a leves élénkpiros, illata friss, íze lágy.
Gyártási folyamat:
Hervadás, csavarás vagy dagasztás, erjesztés, szárítás
A törött fekete teát a gyártási folyamat szerint hagyományos és nem hagyományos eljárásra osztják.A nem hagyományos eljárásokat Rotorvane eljárásra, CTC eljárásra, Legger eljárásra és LTP eljárásra osztják.A különböző elkészítési folyamatok termékminősége és stílusa eltérő, de a tört fekete tea színbesorolása és az egyes típusok megjelenési jellemzői alapvetően megegyeznek.A törött fekete tea négy színre oszlik: leveles tea, tört tea, szeletelt tea és porított tea.A levélteák kívül csíkokat képeznek, szoros csomót, hosszú ragasztót, egységes, tiszta színt és aranyat (vagy kevés aranyat vagy egyáltalán nem) igényelnek.Az endoplazmatikus leves élénkvörös (vagy élénkvörös), erős illatú és irritáló.Minősége szerint "Flowery Orange Pekoe" (FOP) és "Orange Yellow Pekoe" (OP) osztják.A törött tea alakja szemcsés, a szemcséknek egyenletes tömegűnek kell lenniük, néhány centet (vagy nem centet) kell tartalmazniuk, és sima színűnek kell lenniük.A belső leves erős vörös színű, friss és erős illatú.Minőség szerint "virágos narancssárga és sárga pekoe"-ra (virágos) osztják.Broken Orange Pokoe (FB.OP), "Broken Orange Pokoe" (BOP), Broken Pekoe (BP) és más színek.A szeletelt tea formája gomba alakú pelyhek, nehéznek és egyenletesnek kell lennie, a leves vörös és fényes, az illata erős.A minőség szerint "Flowery Broken Orange Pekoe Fanning" (FBOPF) és "FBOPF" (a továbbiakban FBOPF) osztják fel.BOPF), "Pekko Chips" (PF), "Orange Chips" (OF) és "Chips" (F) és más minták.A porított tea (röviden: Dust, D) homokszem alakú, egyenletes súlyt és sima színt igényel.A belső leves vöröses és enyhén sötétebb, illata erős és enyhén fanyar.A fenti négy típus esetében a leveles tea nem tartalmazhat teadarabokat, a törött tea nem tartalmaz teapelyhet, a porított tea pedig nem tartalmaz teahamut.A specifikációk egyértelműek, a követelmények szigorúak.
Óvintézkedések:
1. Hőmérséklet: Minél magasabb a hőmérséklet, annál gyorsabban fog megváltozni a tea minősége.A tea barnulási sebessége 3-5-szörösére növekszik minden tíz Celsius-fok emelésekor.Ha a teát nulla Celsius fok alatti helyen tároljuk, a tea öregedése és minőségromlása elnyomható.
2. Nedvesség: Ha a tea nedvességtartalma körülbelül 3%, a tea és a vízmolekulák összetétele egyrétegű molekuláris kapcsolatban áll.Emiatt a lipidek hatékonyan elválaszthatók a levegő oxigénmolekuláitól, hogy megakadályozzuk a lipidek oxidatív károsodását.Ha a tealevél nedvességtartalma meghaladja az 5%-ot, a nedvesség oldószerekké alakul át, ami intenzív kémiai változásokat okoz, és felgyorsítja a tealevelek károsodását.
3. Oxigén: A teában lévő polifenolok oxidációja, a C-vitamin oxidációja, valamint a theaflavinok és thearubiginek oxidatív polimerizációja mind az oxigénhez kapcsolódik.Ezek az oxidációk elavult anyagokat termelhetnek, és súlyosan károsíthatják a tea minőségét.
4. Fény: A fény besugárzása felgyorsítja a különböző kémiai reakciók előrehaladását, és rendkívül kedvezőtlenül hat a tea tárolására.A fény elősegítheti a növényi pigmentek vagy lipidek oxidációját, különösen a klorofill érzékeny a fény hatására, és az ultraibolya sugárzás a legjelentősebb.
Tárolási mód:
Égetett mész tárolási módja: Csomagolja be a teát, helyezze el a réteges gyűrűt a kerámia oltár körül, majd csomagolja az égetett meszet egy vászonzacskóba és helyezze a teászacskó közepére, zárja le az oltár száját, és tegye szárazra, király hely.A legjobb, ha az oltott mészzsákot 1-2 havonta cseréljük.
Faszén tárolási mód: 1000 gramm szenet egy kis vászonzacskóba tedd egy cserépoltár vagy egy kis vasdoboz aljába, majd rétegesen rakd rá a csomagolt tealeveleket és töltsd meg a lezárt szájnyílást. oltár.A szenet havonta egyszer cserélni kell.
Hűtött tárolási mód: A 6%-nál kisebb nedvességtartalmú új teát vas- vagy fából készült teásdobozokba helyezzük, a dobozt ragasztószalaggal le kell zárni, és 5°C-ra hűtőbe tenni.
